أضرار الاندومي علي القلب وزيادة الوزن وطريقة تحضيره بالمنزل
أضرار الاندومي علي القلب وزيادة الوزن وطريقة تحضيره بالمنزل انتشرت مؤخرا بالأسواق أكياس من الشعرية المصنوعة من المكرونة تسمي الاندومي ولكنها تحتوي بداخلها مواد حافظة وأخري ضارة علي الصحة ولكن الكثير يستخدمونها كبديل للشوربة في وجبة الغداء أو تناول طبق منها مساءا بدلا لوجبة العشاء وتقديمها للأطفال دون النظر للمخاطر التي تسببها الاندومي وسوف نعرض لهذه الأضرار وما هي البدائل الأخري.
مخاطر الاندومي علي القلب:
تحتوي أكياس الاندومي علي كمية كبيرة من الدهون المشبعة التي لها تأثير ضار جدا علي صحة القلب وحدوث أمراضه الخطيرة مثل تصلب الشرايين ويرجع ذلك إلي أن ارتفاع نسبة الدهون يؤدي إلي ارتفاع الكوليسترول في الدم مما يضر القلب وأجهزته المحيطة به كما أن الاندومي يحتوي علي الملح الصيني المدمر لخلايا الجسم والمسبب الرئيسي لأمراض السرطان التي تؤذي الخلايا وتدمرها.
أضرار الاندومي في زيادة الوزن:
يؤدي تناول الاندومي بصورة مستمرة علي تخزين الدهون وتركزها في مناطق معينة من الجسم مما يؤدي إلي حدوث سمنة وزيادة مفاجأة في الوزن لذي ينصح بالحد من تناوله حفاظا علي الرشاقة والقوام الممشوق
أضرار الاندومي علي الصحة العامة:
- يؤدي الاندومي إلي ارتفاع ضغط الدم لاحتوائه علي مواد حافظة ضارة.
- يؤدي إلي حدوث مرض السرطان الذي يؤثر علي خلايا الجسم لوجود مادة E621 ضمن مكونات الاندومي.
- يسبب الاندومي بعض الاضطرابات كضعف الذاكرة والزهايمر
- يصيب تناول الاندومي المستمر بالصداع ومرض الرعاش
بدائل الاندومي من المنزل:
يمكنك تحضير طعام الاندومي الصحي بالمنزل لوقاية صحة عائلتك وطريقة التحضير سهلة وغير مكلفة وهي كالاتي:
طريقة تحضير الاندومي بالمنزل:
- ربع كيلو مكرونة إسباجتي
- مكعب مرقة دجاج
- ملح وفلفل وبهارات
- معلقة كاري وأخري كركم
الطريقة:
قومي بسلق المكرونة حتي الطهي ثم تصفيتها ثم ضعي كوبان من الماء وأضيفي مكعب المرقة والتوابل والكاري والكركم وانتظري حتي تغلي ثم أضيفي المكرونة المسلوقة واخفضي النار حتي تتشرب المكرونة ثم قدميها ساخنة مع قطع الدجاج لزيادة القيمة الغذائية.
